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La estrategia del sector licorero venezolano para sobrevivir la pandemia

  • Escrito por El Emprendedor
  • Publicado en Mercados
Durante la cuarentena, estaría prohibida la venta de licor en Venezuela Durante la cuarentena, estaría prohibida la venta de licor en Venezuela

Las ventas por redes sociales, comercio informal y la cuarentena han hecho que el sector esté al borde de la quiebra


El Covid 19 ha afectado prácticamente todos los sectores de la economía, lo que ha puesto a  empresarios y comerciantes a idear nuevas estrategias para mantener las ventas en estos tiempos y seguir generando riqueza para todos.  Sin embargo los mecanismos del gobierno han provocado que muchos negocios hayan decaído tanto que estén a punto de declararse en bancarrota.

Una vez que se decretó el estado de emergencia a mediados de marzo de 2020, se ha aplicado un esquema de cuarentena radical que se ha ido flexibilizando a partir del mes de junio. Los sectores que han quedado fuera del esquema 7X7 son los que más han sufrido en este tiempo, siendo un ejemplo concreto la industria licorera.

Así es como el domingo 18 de octubre, luego de estar más de siete meses cerrados de manera oficial, el gobierno decidió incluirlo en los planes de recuperación económica. Ahora los empresarios están haciendo todo lo posible por recuperar el tiempo perdido y aprovechar la época decembrina para ajustar su facturación.

 ¿Cómo ha afectado la pandemia al sector licorero venezolano?

El sector de bebidas alcohólicas ha sido de los más afectados por las medidas del gobierno, quedando al margen de las actividades económicas luego de iniciado el plan 7X7, poniendo en riesgo más de 150 mil empleos directos y 500 mil indirectos en todo el territorio nacional.

El gobierno ha decidido darle prioridad a los ramos considerados de “primera necesidad” tales como salud, alimentación, consumo masivo, seguridad, comunicaciones y servicios públicos. Por este motivo es que todos los comercios que vendían bebidas alcohólicas estaban excluidos de las actividades económicas hasta la tercera semana del mes de octubre.

La Federación venezolana de Licoreros anunció en el mes de marzo que las ventas habían caído en un 90%, dejando en una situación crítica a muchos comerciantes que se han visto en la necesidad de cerrar sus santamarías, vender sus equipos o cambiar de rubro. A esto hay que sumarle que el 65% de negocios siguen pagando alquileres a pesar de no estar trabajando.

Estrategias para aprovechar la nueva medida

Luego de más de 200 días en total restricción el gobierno finalmente decidió incluir al sector de licores dentro del plan 7X7, pudiendo trabajar hasta finales de la tarde en los siete días de flexibilización económica. Los comerciantes han comentado que aprovecharán al máximo la oportunidad para recuperar algo de lo que se ha perdido en estos siete meses.

El último trimestre del año suele ser más movido debido a la llegada de la navidad, además que es el momento donde los trabajadores cobran las utilidades a pesar que actualmente no es la cantidad para satisfacer las necesidades básicas. Sin embargo, las personas utilizan cualquier excedente de efectivo para adquirir algún bien que les de placer, siendo el alcohol una razón para compartir con seres queridos.

Así es como el sector licorero se está preparando para las fiestas de fin de año, creando estrategias para poder abastecer un mercado que ha optado por las ventas clandestinas, ofertas por mensajería instantánea y productos de dudosa procedencia para poder llenar el vacío que ha dejado estos meses sin poder trabajar.

Caída en las exportaciones

Venezuela se ha caracterizado por tener marcas de licor reconocidas en algunos de países del viejo continente, prefiriendo el sabor de la cerveza, ron y otras bebidas. A partir del mes de marzo las exportaciones han presentado una caída del 30% debido a las restricciones que impuso el gobierno venezolano.

Hasta el mes de mayo las empresas estaban trabajando a un 20% de la capacidad instalada, luego de dos meses de transcurrida la cuarentena. Una vez que las semanas fueron transcurriendo estos números empezaron a bajar hasta llegar a lo que se tiene en la actualidad, un sector licorero que apenas está despertando luego de meses paralizado.

Dependiendo del panorama del mercado las empresas podrían ponerse en contacto con sus clientes en el extranjero para tener la posibilidad de vender parte del inventario que se ha ido acumulando durante la cuarentena. La demanda de bebidas alcohólicas podría subir entre los meses de noviembre y diciembre.

¿Qué puede hacer el empresario para superar la situación?

Todos los empresarios que forman parte de este sector han sufrido meses retadores, a tal punto que en estados como el Táchira la facturación ha bajado en un 85%. Luego de haberse reanudado las operaciones en las semanas de flexibilización el objetivo es generar el mayor progreso posible en los últimos tres meses del año.

El consumidor venezolano es conocedor y gusta del alcohol para entretenerse en sus tiempos libres, y eso es lo que busca luego del confinamiento. El entretenimiento puede tener un auge que ayude a disminuir las pérdidas que se tuvo durante todo este tiempo y así lograr posicionar las marcas venezolanas en el mundo entero.

La situación actual exige que el comerciante abrace las nuevas alternativas para ofrecer productos y servicios, siendo las redes sociales y el delivery las plataformas perfectas para vender sus licores. Así es como el consumo de licor se ha mantenido a pesar de la restricción que tuvieron los comercios formales, abriendo paso a una nueva tendencia que podría mantenerse.

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La Empresa

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    Emprender en Miami: qué tener en cuenta al invertir en bienes raíces
    Emprender en Miami: qué tener en cuenta al invertir en bienes raíces

    En la última década, con un mayor flujo de capitales hacia el mercado de bienes raíces en Florida, cada vez son más los venezolanos que invierten en ciudades como Miami, alcanzando la cifra de $900 millones en el 2020. Con el paso de los años, la cifra no hace más que incrementar, siendo muchos los emprendedores que aún se preguntan cómo invertir en Miami.

    De acuerdo a especialistas, una de las mejores estrategias es la conocida como "compra, restauración, alquiler, refinanciamiento, repetición", o BRRRR por sus siglas en inglés. En pocas palabras, la estrategia requiere la compra de bienes raíces que necesiten remodelaciones, para luego alquilarlos y refinanciarlos para generar retornos.

    Entendiendo esto, ¿qué es lo que debe tener en cuenta un inversionista que quiera adentrarse en el mercado de los bienes raíces en Miami utilizando la estrategia BRRRR? Algunos de los parámetros más importantes a comprender son los siguientes:

    1.- Determinar la rentabilidad

    Cuando queremos evaluar si una propiedad vale la pena como futura inversión, debemos tener en cuenta 3 aspectos clave: qué tan fácil será arrendarla, cuánto dinero podrá generarse por metro cuadrado (división del precio total del arriendo entre el número de metros cuadrados), y el aumento del valor del terreno según la ubicación (plusvalía).

    2.- Remodelaciones que incrementan el valor

    Dependiendo del espacio a renovar, el precio final de la propiedad puede aumentar mucho o poco, por eso existen distintos cálculos para determinar cuáles renovaciones incrementan más el valor de la propiedad. Según algunos expertos, estos son:

    • El área de jardín y paisajismo.
    • La cocina.
    • Adición de una terraza.
    • Electrodomésticos de última generación.
    • Pintura y reparaciones menores.
    • Renovación de sistemas (electricidad, tuberías, calefacción, entre otros).

    Si bien no todas las propiedades necesitan estas reparaciones específicas, son pocas las que pueden superarlas en cuanto a la adición de valor.

    3.- ¿Cómo hacer un presupuesto?

    Entendiendo esto, es momento de crear un presupuesto, proceso que para muchos comienza con determinar cuáles son los espacios que queremos renovar para incrementar el valor de la propiedad, o qué espacios más necesitados de reparaciones.

    Luego de elegir el área (o áreas) a renovar, es momento de calcular el costo.

    Será necesario investigar exactamente cuáles serán las inversiones necesarias para llevar a cabo la renovación y el valor de cada una de estas, contactando con contratistas para determinar cifras exactas. Una vez sumemos todos los costos, tendremos el presupuesto que será necesario para la renovación.

    4.- ¿Cuánto gastar en remodelaciones?

    No existen cifras exactas para determinar cuál es el máximo que debemos gastar al momento de renovar un espacio con el que esperamos generar retornos, sin embargo, la regla general es que la inversión se mantenga entre el 5% y el 10% del valor total de la propiedad como máximo, ya que cualquier monto superior puede llevar a una sobrecapitalización.

    Sin embargo, esto puede variar según el estado en el que se encuentra la propiedad y el margen de ganancia que queramos generar, con expertos asegurando que es posible superar el 20%.

    No está de más destacar que estos son pasos básicos para iniciar el proceso de inversión, sin embargo, es recomendable acudir a profesionales para tomar decisiones informadas con nuestro dinero.

    Escrito el Martes, 30 Agosto 2022 21:38 en Mercados ¡Deja el primer comentario! Visto 216 veces
  • Escrito por
    ¿Cómo prepararse para un viaje de negocios en inglés?
    ¿Cómo prepararse para un viaje de negocios en inglés?

    A medida que el mundo continúa abriendo sus puertas hacia la globalización, son más los empresarios que expanden sus horizontes para captar inversión extranjera, ya sea por parte de nuevos clientes o grandes capitales.  Así, cada vez más personas se cuestionan cómo hacer una presentación en inglés con la que sea posible comunicarse fácilmente en cualquier viaje.

    El principal motivo es que, si bien el proceso de globalización ha resaltado la importancia de conocer tantos idiomas como sea posible, el inglés seguiría siendo la lengua franca de los negocios para muchas personas.

    Pero, ¿es posible comunicarse de forma efectiva y rápida aunque no manejemos el inglés? La respuesta es que sí, y a continuación te explicamos lo esencial:

    Conocer lo básico: saludos, presentaciones y despedidas

    Lo primero que debemos conocer al viajar, son las frases básicas que utilizaremos para comunicarnos con quienes nos rodean. Hablamos de los saludos, presentaciones y despedidas:

    1. Saludos:

    • Hola = Hello / hi / hey
    • Buenos días / tardes / noches = Good morning / afternoon / evening
    • Es bueno verte = Good to see you / Nice to see you

    2. Despedidas:

    • Adiós = Goodbye / bye / bye-bye
    • Que tenga un buen día / semana = Have a nice day / week
    • Buenas noches = Good night
    • Nos vemos más tarde / pronto / mañana = See you later / soon / tomorrow
    • Buena suerte = Good luck
    • Me despido = Farewell
    • Hasta la próxima = Until next time

    3. Presentaciones:

    • Mi nombre es (...) = My name is (...)
    • Encantado de conocerte = Nice to meet you
    • ¿Cómo te ha ido? = How is it going?
    • ¿Qué hay de nuevo? = What 's up? / what 's new?

    No son todas las frases que debes conocer, pero sí las más importantes para romper el hielo y obtener algo más de información de quienes nos acompañan.

    Preguntas clave

    Si bien necesitamos comprender en profundidad el inglés para poder utilizarlo adecuadamente, existen algunas preguntas que nos permiten comunicarnos de forma efectiva sin conocer demasiado el idioma para no perdernos, e incluso para solicitar asistencia. Algunas de estas son las siguientes:

    • ¿Cómo te llamas? = What 's your name?
    • ¿De dónde eres? = Where are you from?
    • ¿Dónde vives? = Where do you live?
    • ¿Qué edad tienes? = How old are you?
    • ¿Cómo estás? = How are you?
    • ¿Dónde trabajas? = Where do you work?
    • ¿A qué te dedicas? = What do you do?
    • Te gustaría (...)? = Would you like to (...)?
    • ¿Podrías ayudarme? = Could you help me?

    Estas preguntas y sus respuestas pueden ayudarte a no solo a conocer datos básicos de las personas y lugares, sino también a saber cómo responderle a quienes te rodean.

    La práctica hace al maestro

    Finalmente, no es suficiente con haber tenido una experiencia positiva en el extranjero, sino que debemos seguir aprendiendo sobre el uso del idioma para poder asegurar que cualquier viaje de negocios a futuro sea mucho más fácil de planificar.

    Esto no solo incluye tomar cursos presenciales o a través de Internet, sino también consumir contenido que nos permita internalizar el idioma:

    • Leer noticias, artículos, estudios o libros.
    • Ver series, películas y documentales (con subtítulos en inglés para agilizar la memorización y comprensión).
    • Escuchar podcasts o programas de radio.

    Adicionalmente, es importante consumir contenido con lenguaje técnico, ya que nos permitirá enriquecer nuestro léxico para comunicarnos de forma precisa en nuestra área de especialidad.

    No es necesario dominar el inglés a la perfección para poder hablarlo adecuadamente al viajar, sin embargo, sí es importante conocer algunos aspectos básicos que no solo facilitarán la comunicación, sino también todo el proceso de aprendizaje necesario para ser un maestro en el uso de varios idiomas.

    Escrito el Sábado, 27 Agosto 2022 20:27 en Estrategia ¡Deja el primer comentario! Visto 159 veces
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    • Es muy probable que ya hayas escuchado hablar sobre temas como billeteras digitales, Bitcoin, bolsa de valores y algunos conceptos parecidos. Sin embargo, aunque es muy común encontrar estos elementos en la economía moderna, muchas personas aún desconocen de qué trata este mundo.

    Escrito el Viernes, 26 Agosto 2022 16:20 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Leer más... Visto 214 veces
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    Escrito el Miércoles, 24 Agosto 2022 10:31 en Tecnología ¡Deja el primer comentario! Leer más... Visto 312 veces
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    • Durante la pandemia, muchos emprendimientos quedaron “huérfanos de clientes”, ya que no habían logrado establecer una verdadera conexión con sus clientes.
    • El marketing de experiencia busca fidelizar.
    • Uno de los objetivos del marketing de experiencia es la recompra.

    Escrito el Jueves, 11 Agosto 2022 17:46 en Emprendedores ¡Deja el primer comentario! Leer más... Visto 274 veces