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El negocio que pasó de vender 10 hamburguesas diarias a vender 861 en un día

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  • Empezaron vendiendo hamburguesas en su casa, pero pronto se atrevieron a dar un paso de fe y alquilaron su primer local.
  • Actualmente, Silvanitos Grill Burger puede vender más de 1200 hamburguesas en un fin de semana, sin contar otras opciones de platillos que ofrecen en su menú.
  • Gracias a la fe, la constancia y la reinvención constante de esta pareja de emprendedores, hoy cuentan con varios locales en la ciudad de Mérida.

Una vida y una muerte fueron eventos que marcaron la vida de Rafael Aranguren y su esposa Amgly Reina, llevándolos a fundar Silvanito Grill Burger, una hamburguesería que, en tan sólo un día pasó de vender 10 hamburguesas a vender 861 en un día. Hoy se han diversificado, y cuentan con 4 locales distribuidos en la ciudad de Mérida.

En la entrevista para el Periódico El Emprendedor, Rafael nos contó que desde muy joven se involucró en negocios referente a comida rápida, primero trabajó durante 9 años como gerente en Subway. Luego, pasó a trabajar en un negocio de comida rápida de un amigo de la familia. Pero, al nacer su primer hijo, decide junto a su esposa, quien era empleada pública, emprender su propio negocio.

Así fue como abrieron una pizzería con ayuda de sus familiares, pero la situación del país se volvió insostenible. Así que deciden, como muchos, irse del país. Todo estaba encaminado, Rafael partiría junto a su esposa e hijo a Argentina, en Abril del año 2017, tenía un trabajo seguro, pero una inesperada noticia cambió sus planes por completo.

Una vida llena de retos

En Marzo del 2017, Rafael recibe una noticia devastadora, su padre había fallecido. La madre de Rafael, una señora de avanzada edad, estaba ahora sola, irse era impensable, no podía dejarla, así que cancela sus planes de irse del país.

Es así como el matrimonio decide quedarse y vender hamburguesas en su apartamento, en ese momento se dan cuenta que, les va mejor sólo vendiendo los fines de semana hamburguesas, que en su pizzería, así que la venden.

Pero el gusanito de irse del país estaba allí, así que se van a Cúcuta por tres meses, allí ayudaron a un amigo a emprender su negocio, pero no funcionó así que deciden regresar. Al llegar al país, retoman la venta de hamburguesas desde su casa.

Así inició Silvanitos

Luego de volver a Venezuela, Rafael y su esposa alquilan un pequeño local en un Centro Comercial de Mérida, fue un comienzo duro, a veces podían ir y no vender nada durante días. “Siempre con mucha fe en Dios y constancia decidimos seguir y junto a mi esposa, siempre soñábamos con el día en que vendiéramos más de 100 hamburguesas”.

Para el Black Friday de ese año, idearon una estrategia para vender más y darse a conocer, convirtiéndose en pioneros en la ciudad de Mérida de las hamburguesas de 1$. “Para ese entonces no vendíamos en un día ni 10 hamburguesas, para este centro comercial no venía nadie”. Ese día todo cambió, se empezaron a dar a conocer.

El proceso no fue fácil, ya que muchos productos que necesitaban para producir sus hamburguesas escaseaban, así que, tuvieron que ingeniárselas para seguir abiertos y ofrecer un producto de calidad.

Para el 14 de Febrero del 2020, el Día del amor y la amistad, el crecimiento que tanto deseaban llegó. Hasta ese momento, los únicos que trabajaban en el local eran Rafael y su esposa. “Ese día las planchas no nos daban abasto, estábamos sobrepasados, luego de no vender ni 10 hamburguesas al día, ese día vendimos 861 hamburguesas”.

Para el día siguiente, seguían vendiendo mucho, así fue que decidieron empezar a contratar a otras personas, y alquilaron otro local en el mismo centro comercial. Sus ventas crecieron mucho, así que su abastecimiento también.

“Sin saber que se avecinaba el confinamiento, para el fin de semana cuando se declaró la emergencia en Venezuela, habíamos pedido 1200 panes, y no sabíamos que íbamos a hacer con ellos, pero increíblemente logramos venderlos todos”.

Por otra parte, Amgly, quien se encarga de las redes sociales, nos comentó cómo hicieron para salir adelante aun en la pandemia. “Los primeros meses nos mantuvimos encerrados, pero decidimos salir, nuestras familias y nuestros empleados dependían de ello, así que abrimos ofreciendo servicio de delivery”.

“Entendimos que durante la pandemia, lo que más hacía la gente era pasar el tiempo en el celular, así que empezamos a publicar constantemente en nuestras redes sociales, la respuesta fue maravillosa, aun en confinamiento nuestras ventas se mantuvieron altas”.

Lo que diferencia a Silvanitos del resto

El lema de este negocio desde su inicio es nunca decir “No Hay” a sus clientes. Por eso, siempre han procurado tener un gran abastecimiento de productos de primera necesidad y desde luego una variedad de platos atractivos para sus clientes.

Eso los ha hecho famosos en Mérida. “Tenemos 42 tipos de hamburguesas en nuestro menú, eso se debe a que mi esposa cada semana me dice que es necesario sacar algo nuevo para que nuestros clientes no se aburran, entonces incorporamos platos nuevos cada semana. Cada hamburguesa que creamos lleva el nombre de un familiar o un empleado de nosotros”.

Al preguntarle a Rafael por las hamburguesas más vendidas de su menú destacó con lágrimas en sus ojos que son la Burger Chicho y la Cuchi Baby, la primera es en honor al abuelo de su esposa, y Cuchi le decían a su padre ya fallecido.

Además nos comentaron que, tienen la hamburguesa más grande de Mérida y creemos que de Venezuela, pesa más de 4,5Kg y pueden comer más de 5 personas con una. “Todo empezó como un regalo para nuestros empleados, pero escuchando el impacto que tuvo en nuestros clientes decidimos dejarla en el menú”.

¿Qué viene para este emprendimiento?

Para Rafael y Amgly su único socio es Dios, es así como han pasado de no vender ni 10 Hamburguesas durante el fin de semana, a vender hasta 1200 hamburguesas. Eso sin mencionar que cuentan con otras sucursales, dónde no solo venden hamburguesas, sino pizza, platos y hasta distintos tipos de carnes ahumadas.

Eso sí, antes de culminar la entrevista, estos emprendedores nos aclararon que para ellos involucrar y cuidar a su personal es primordial, ellos entienden que solos no pueden con todo , y reconocen que nada de lo que tienen hubiera sido posible si no contaran con un equipo excelente que han estado con ellos desde el principio.

Silvanitos nos ha dejado claro, que el éxito se puede lograr por una combinación de varios elementos: La fe, la constancia y la reinvención constante. Hoy son considerados uno de los negocios más rentables del estado y esperan seguir creciendo, actualmente tienen 4 locales en funcionamiento, pero esperan ir por más.

Modificado por última vez enLunes, 04 Julio 2022 14:05
P. El Emprendedor

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    ¿Cómo ha evolucionado la televisión en México gracias al internet?
    ¿Cómo ha evolucionado la televisión en México gracias al internet?

    No podemos negar que en los últimos años, la televisión ha experimentado un cambio importante y en gran medida esto ha sido posible gracias a la creciente adopción de los servicios de internet en los hogares mexicanos.



    Por ello, las empresas de televisión han tenido que adaptarse a las nuevas tendencias y necesidades de los usuarios, para ofrecerles servicios cada vez más personalizados y accesibles desde distintos puntos de vista.

    Programación en Demanda

    Uno de los primeros servicios que fueron adoptados por la televisión, fue la programación en demanda, lo cual represento una gran novedad, pues estábamos acostumbrados a programaciones con horarios fijos y establecidos previamente.

    Ahora, muchas empresas de televisión ofrecen dispositivos que brindan guías de televisión interactiva para los usuarios, quienes pueden disfrutar de contenido pasado e incluso puede conectarse a internet para disfrutar desde un solo equipo de sus plataformas de streaming favoritas. Además, también se han implementado aplicaciones para dispositivos móviles, a través de las cuales las personas pueden disfrutar de la programación desde casi cualquier lugar.

    Mayor Participación del Espectador

    El internet le ha dado voz a un mayor número de personas, pues ahora recomendar un contenido o comentar sobre él es algo muy sencillo, pues basta con publicarlo por internet para que su visualización sea básicamente inmediata y su alcance considerablemente amplio.

    Además, este nuevo poder no solo se limita a informar, ya que en algunos caso, la opinión de las personas ha tenido el peso suficiente como para influir en la producción de contenido, provocando modificaciones, cancelando proyecto o incluso retomando algunos que parecían olvidados.

    Mejores Paquetes a Precios Más Accesibles

    Al mismo tiempo, el internet ha traído nuevas competencias para las compañías de televisión, por lo que no solo se han tenido que adaptar, sino también ofrecer un valor agregado a sus servicios que les permitan seguir siendo competitivas.

    De esta forma, empresas como Megacable, introdujeron decodificadores inteligentes que permiten a los usuarios convertir cualquier televisor en uno inteligente. Sky por su parte, comenzó a ofrecer servicios de internet móvil y los paquetes de Dish en HD, no solo incluyen canales en alta definición, sino que también ya incluyen plataformas de streaming como Amazon Prime dentro del paquete.

    De igual forma, esta competencia ha permitido que los precios se regulen, haciéndolos más accesibles a un mayor número de personas. Sin duda estamos presenciando una revolución en los servicios de televisión y es casi seguro que a medida que la tecnología siga progresando la experiencia de los usuarios sé irá haciendo cada vez más personalizada e interactiva, pero por ahora solo nos queda esperar a ver los nuevos avances y disfrutar de los que ya tenemos.

    Escrito el Miércoles, 31 Enero 2024 11:16 en Redes Sociales ¡Deja el primer comentario! Visto 382 veces
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    ¿Desaparecerán los servicios de televisión por cable?
    ¿Desaparecerán los servicios de televisión por cable?

    Las aplicaciones de streaming representan un importante paso en la evolución de los servicios de entretenimiento, pues gracias a estas, actualmente podemos disfrutar de amplias bibliotecas de contenido y una gran flexibilidad y portabilidad.



    Por esta razón, parece que los servicios de televisión por cable han pasado a un segundo plano, pero la realidad es que a medida que la tecnología ha ido avanzando, estos también lo han hecho, adaptándose a las nuevas tendencias. En este artículo analizaremos su situación actual y como es que han evolucionado para seguir siendo una alternativa viable de entretenimiento.

    Adaptación de los servicios de televisión por cable.

    Para poder seguir siendo competitivas, las distintas empresas de televisión por cable que operan en México han tenido que adaptar a las nuevas necesidades y demandas de sus usuarios. De esta forma, los paquetes de tv de paga han incluido nuevos servicios para sus clientes.

    • Video en demanda: o VOD por sus siglas en inglés, son dispositivos que permiten a las personas conectar sus televisores a internet y disfrutar de la programación contratada en diferido y saltar los cortes comerciales.
    • Aplicaciones para dispositivos móviles: existen principalmente dos tipos de aplicaciones móviles, las primeras permiten que los usuarios gestione sus servicios de televisión, haciendo pagos en línea o contratando nuevos canales. Mientras que las segundas son aplicaciones VOD portátiles, para que las personas puedan disfrutar de las bibliotecas de contenido desde cualquier lugar.
    • Plataformas de streaming: incluir dentro de sus paquetes algunas de las plataformas más populares del mercado con un descuento especial, es una de las estrategias más utilizadas por las compañías de televisión, pues ofrece a las personas un precio más atractivo al contratar ambos servicios juntos.
    • Armar los paquetes: son pocas las empresas que han implementado esta medida, la cual consiste en que cada usuario cree su propio paquete seleccionando solo los canales que le interesa, el mejor ejemplo es Dish con su servicio MVS Hub, una plataforma que puede ser contratada de manera independiente.

     

    Razones para contratar televisión por cable

    Si bien es cierto que cada persona contratara el servicio de video que mejor se adapte a sus necesidades, los servicios de televisión de paga ofrece algunas ventajas importantes en comparación con otros servicios digitales, como las plataformas de streaming.

    En primer lugar, nos encontramos su costo, el cual, en promedio, suele ser menor si tenemos en cuenta la diversidad de contenido. Esto quiere decir que un servicio de televisión por cable trabaja distribuyendo el contenido de distintas productoras, por lo que es posible encontrar una mayor variedad de títulos, a diferencia de las plataformas de streaming, las cuales en su mayoría solo cuentan con el contenido de un solo estudio.

    Además, los servicios de televisión por cable nos ofrecen cobertura de eventos en vivo, ya sean noticias, conciertos, deportes o eventos políticos, y aunque algunas plataformas, como Youtube, también cuentan con canales en vivo, la mayoría no lo hacen. Y son estos factores los que permitirán que en un futuro cercano los servicios de televisión de paga no desaparezcan del todo, incluso a pesar de que puedan llegar a convertirse en nuevas plataformas de streaming, es muy probable que sigan manteniendo algunas de estas características que los hacen diferentes.

    Escrito el Viernes, 26 Enero 2024 10:05 en Tecnología ¡Deja el primer comentario! Visto 180 veces
  • Escrito por
    Crean token para recompensar a fanáticos del cine y programas de la televisión
    Crean token para recompensar a fanáticos del cine y programas de la televisión

    Lala, es una comunidad en Discord que busca redefinir lo que significa ser un fans de películas y programas de televisión



    Para recompensar a fanáticos de peliculas, Lala.xyz, crea un token bajo la tecnología blockchain.

    Con la idea de atraer a los "fansmovie" y capitalizarlos, Lala creó un modelo simple; básicamente lanzó un token para poder incentivar y recompensar cada interacción en su comunidad de Discord; es decir, ofrece tokens a cinéfilos por generar reseñas y opiniones, hasta por comprar productos coleccionables de películas que ellos representan.

    El modelo implica asociarse con productoras de peliculas, como es el caso de la productora Red Granite Picture, quien produjo, financió y posee los derechos de propiedad de la película "El Lobo de Wall Street" y tambien ve venderse en distintas plataformas como Ebay, Etsy y Redbubble, posters, fundas para Iphone, franelas o sudaderas con capuchas, entre otros, "sin recibir un centavo".

    También, Lala, trabaja con artistas reconocidos de películas famosas y los ayuda a crear el merchandising o productos oficiales y coleccionables para comercializarlos en su comunidad.

     

    Escrito el Jueves, 21 Diciembre 2023 16:19 en Web 3.0 ¡Deja el primer comentario! Visto 384 veces
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    Nuevo banco busca ofrecer criptomonedas con la protección de la banca tradicional
    Nuevo banco busca ofrecer criptomonedas con la protección de la banca tradicional

    Las economías inflacionarias parecen ser un mercado apetecible para la banca tradicional y pocos lo están explotando, pero ya surgió un actor



    Llega Xapo Bank, el primer banco en ofrecer acceso a activos digitales con la seguridad y protección de los banco regulados. Xapo, tiene licencia y está registrado en Gibraltar y ofrece un plan de garantía de depósitos.

    En una reciente entrevista a Seamus Rocca, el director ejecutivo de Xapo Bank, dijo; "dadas las presiones inflacionarias y la inestabilidad en muchas áreas de América Latina, los dólares estadounidenses son una reserva global confiable". 

    "Sin embargo, como abrir una cuenta en dólares estadounidenses en la región puede ser difícil, Xapo está tratando de abordar esto, permitiendo a los miembros acceder a las cuentas más fácilmente, con tasas de interés anuales de hasta el 4,1% para ayudar a proteger su patrimonio", añadió.

    Parece surgir una nueva oferta en el mercado cripto

    Debido a que la gran mayoría de los usuarios criptos acceden a sus criptomonedas a través de un intercambio o exchange, Rocca dice "esto, una y otra vez ha demostrado ser un esfuerzo inseguro que pone en riesgo los activos de los clientes, a diferencia de los intercambios, con Xapo no tienes que preocuparte por retirar dinero a un banco porque ya somos un banco, lo que permite una transacción rápida y fácil", aseguró.

     

    Escrito el Miércoles, 06 Diciembre 2023 10:30 en Web 3.0 ¡Deja el primer comentario! Visto 417 veces
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    La primera plataforma del mundo dedicada al trading de tokens de seguridad
    La primera plataforma del mundo dedicada al trading de tokens de seguridad

    INX ONE es el primer centro de comercio e inversión de tokens de seguridad regulado por la SEC de E.E.U.U.



    El token INX se convirtió en la primera comercializadadora de tokens de seguridad en ser registrada y aprobada por la Securities and Exchange Commission (SEC) de E.E.U.U., marcando el inicio de una nueva generación de activos digitales regulados.

    La plataforma ofrece una cartera de criptoactivos y tokens de seguridad respaldados por activos del mundo real para el público general. Tambien, es una solución para empresas que buscan respaldar su dinero bajo activos reales a través de tokens de seguridad.

    "Los tokens de seguridad, son el futuro de la inversión. Brindan una nueva vía para que los inversores inviertan en empresas públicas y privadas y se beneficien potencialmente de su crecimiento mientras disfrutan de liquidez desde el primer día", asegura INX One en su plataforma.

    Si bien el token es similar a un valor tradicional, esta nueva forma de financiación registra y verifica los contratos de inversión y la propiedad que la respalda directamente en la red blockchain mediante contratos inteligentes.

    Ya muchos paises de latinoamérica pueden invertir como es el caso de Ecuador y otros no, como es el caso de Venezuela.

    NOTA: Si desea que ampliemos la información deje un "me gusta" o un comentario. 

     

     

    Escrito el Martes, 05 Diciembre 2023 12:11 en Web 3.0 ¡Deja el primer comentario! Visto 544 veces