La Moringa, una promesa de negocio con múltiples beneficios

Un árbol que se puede aprovechar desde el punto de vista económico y brindar calidad de vida

La moringa es una de las plantas medicinales más completas que existen en el mundo, tiene una variedad de propiedades que incluso la han llegado a llamar “el árbol de la vida”, porque tiene diferentes usos terapéuticos y nutricionales.

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), la moringa es rica en proteínas, vitaminas (A, B y C) y minerales. Su valor nutritivo no solo puede significar una promesa para erradicar el hambre sino también una oportunidad de negocios.

Alternativas de cultivo

Aunque es un árbol originario de la India, la moringa se puede cultivar en diferentes partes del mundo y crece en casi cualquier tipo de tierra, inclusive en condiciones de sequía. De hecho, en países africanos y en el centro y sur de América se han puesto en marcha programas de emprendimientos para apoyar a muchas comunidades necesitadas, con lo cual no solo vieron mejorada su salud sino además una fuente de ingresos que los motiva a seguir sembrándola.

La planta contiene una enorme lista de propiedades nutritivas y curativas: anti-inflamatorio, analgésico, antiasmático, antianémico, activador del metabolismo, purificador, protector del hígado, antihipertensivo, productor de hormonas, promueve el crecimiento del cabello, hidrata, moviliza los líquidos del cuerpo, desintoxica, fortalece músculos y huesos, antioxidante, aminoácido, mejora la alerta mental, la memoria y la capacidad de aprendizaje.

De la Moringa se pueden usar sus hojas, frutos, semillas y las raíces. Investigaciones del Instituto de Ciencias Agrícolas de la Universidad Federal de Minas Gerais, Brasil, indican que la planta es hasta capaz de limpiar el agua y eliminar el 99 por ciento de sus residuos.

¿Qué se está haciendo en nuestro país?

En Venezuela, desde el 2015, varios entes gubernamentales se han abocado a desarrollar diferentes planes para promover su cultivo en diferentes estados: Bolívar, Monagas, Lara, Carabobo, Anzoátegui, Zulia, Miranda, Barinas, Cojedes y Guárico. De igual forma, hay emprendedores que trabajan en proyectos asociados con la nutrición para incorporar el polvo de la Moringa en bebidas o alimentos de los niños que no tienen acceso a comidas balanceadas.

La Moringa es una planta que llega a medir los 10 metros y es muy frondosa. Para cultivarla, se puede empezar sembrando las semillas directamente en el suelo o en macetas; o también mediante esquejes que se toman de las ramas de un árbol ya adulto. En tan sólo 8 meses, tras la siembra, el árbol ya empieza a florecer y lo hace una o dos veces al año. Una vez que florece, los frutos (que son vainas) maduran en un periodo de 3 meses y luego se cosechan.