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El aumento en la producción de huevos en Venezuela

  • La producción de huevos ha aumentado en más de un 20% en comparación con lo generado en el año 2020.
  • Las grandes unidades de producción son las que controlan el mercado.
  • Las importaciones de materia prima han servido para fabricar los alimentos de las gallinas.
  • El poder adquisitivo del venezolano sigue siendo muy bajo para consumir las cantidades recomendadas de esta proteína.

La crisis económica ha afectado significativamente al sector primario, provocando que la producción de alimentos disminuya a niveles históricos. Sin embargo, en los últimos meses algunos rubros han presentado síntomas de recuperación, aunque en la mayoría de los casos se debe a situaciones circunstanciales producto de la dinámica financiera de este 2021.

Uno de esos sectores es el avícola, donde destaca especialmente el aumento en la producción de huevos. Así lo señaló recientemente la Federación Venezolana de Avicultores (Fenavi), en el que afirman que el consumo de carne de pollo y huevos está garantizado para todos los usuarios.

El vocero del gremio indicó que en la industria existen distintas empresas que atienden no solo al consumidor final, sino a grandes compañías como la de alimentos y repostería que necesitan esta proteína para elaborar sus productos. Para esto, el directivo de la empresa Ovomar, Orestes Álvarez mencionó que en estos momentos existen más de 14 millones de gallinas en postura, lo que garantiza el consumo de todos los clientes de la cadena.

Para conocer más al respecto El Emprendedor entrevistó a Juan Carlos Montesinos, abogado y presidente de la Asociación Venezolana de Agricultura Familiar. El gremialista señaló: “Este año ha aumentado tanto la producción de huevos como la de pollo en un 20% aproximadamente, que es lo que estimamos con la información que nos proveen nuestros agremiados. Sin embargo, eso no implica que el crecimiento que ha ocurrido sea producto de una mejora económica, sino que al compararlo con el 2020, en la que hubo una paralización de la agroindustria de 7 u 8 meses pues se refleja un aumento en la actividad”.

Datos actuales de la producción de huevos en Venezuela

Uno de los datos más importantes del rubro es el consumo per cápita de esta proteína. El Emprendedor hizo una nota en septiembre del 2020, en la que reflejó como el consumo anual por persona rondaba los 60 huevos. No obstante, según Álvarez, en estos momentos la cifra aumentó hasta los 120 huevos por persona, lo que refleja un crecimiento de más del 100%.

El empresario comentó también que la producción actual es de 8 millones 333 mil cajas de 360 unidades, lo que se traduce en un 70% de la capacidad instalada. Sin embargo, a pesar del aumento en el consumo y la producción, este sector se ha visto golpeado por los problemas que afecta a todos los empresarios venezolanos en la actualidad.

Escasez de combustible, bajo poder adquisitivo de los consumidores, inseguridad jurídica y nula cartera crediticia para aumentar el capital de trabajo. Esto explica el por qué los números se han mantenido estables en los últimos meses.

Los rubros con mayor demanda en la actualidad

Al preguntarle sobre los sectores con mayor demanda de esta proteína, Montesinos respondió: “Este año ha aumentado la producción, pero más que todo ha aumentado en las grandes unidades productivas, no en el pequeño y mediano productor. Esto es porque el sector empresarial tiene acceso a importaciones de materia prima que permiten hacer los alimentos”.

A su vez, el abogado expresó que debido a esta coyuntura, las pequeñas y medianas unidades productivas han optado por fabricar sus propios alimentos al no tener los recursos para importar. “Hablamos de que ahora se está convirtiendo en un monopolio o un capitalismo no certificado, que son quiénes están comprando tierras y creando industrias que han impulsado el aumento en la producción”, explicó.

Por otro lado, Montesinos argumentó que el consumo tanto de pollo como de huevos ha disminuido en los últimos 10 años, lo que ha provocado que ante un leve aumento en la producción como el actual, sirva para abastecer todo el mercado interno. De hecho, la situación es tal que el gremialista aseveró que las grandes empresas del sector están almacenando hasta el 10% de su mercancía, debido al bajo poder adquisitivo de los venezolanos.

¿Es el momento ideal para invertir en el área avícola?

Por último, el presidente del gremio comentó que producir alimentos siempre será rentable, pero es necesario generar condiciones de confianza para los empresarios. “El problema está en la incertidumbre que tenemos, sumado al nuevo monopolio que se ha creado, ya que al no dolerles la inversión que están haciendo, en cualquier momento pueden bajar el precio del cartón de huevos. De esta manera, el mayor perjudicado sería el pequeño productor”.

Por ende, la situación actual que vive la producción de huevos es similar a otros rubros del sector primario y empresarial en Venezuela. La continua operatividad de las empresas ha generado un aumento en la fabricación y distribución de distintos bienes en el país. Además, los ingresos provenientes de exportaciones petroleras ya ha superado lo recaudado en el 2020, algo que ha ayudado a muchos sectores productivos.

No obstante, hay indicios de que la economía está recuperando parte de lo que se ha perdido en los últimos siete años. En ese sentido, puede ser el momento ideal para invertir en la producción primaria, aunque aún hay muchos problemas por resolver. Es necesario que el Ejecutivo otorgue seguridad jurídica, créditos bancarios y un clima de confianza para que el sector privado abastezca el mercado nacional.

Modificado por última vez enMiércoles, 03 Noviembre 2021 16:18
P. El Emprendedor

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La Empresa

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    El futuro de la agroindustria depende del blockchain y de la biotecnología
    El futuro de la agroindustria depende del blockchain y de la biotecnología

    La feria AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Start-ups, muestra el progreso de la digitalización de la agroindustria



    El crecimiento de la agroindustria podría estar vinculado al desarrollo del blockchain, de la biotecnología y de la Inteligencia Artificial (IA), pues estos fomentarían, entre otras cosas, la sostenibilidad medioambiental, el control de calidad de los productos y la optimización de los recursos naturales y humanos. Así lo reveló el estudio titulado Informe de Consenso Tendencias Tech 2023 de Inndux500, presentado en el estand CaixaBank DayOne de la feria tecnológica 4YFN de Barcelona, durante el segundo día del AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Start-ups.

    “Hemos estudiado cerca de 10.000 casos reales procedentes del Índice Inndux500 de la Disrupción en España 2022, para mostrar de forma analítica y contrastada los cambios tecnológicos que determinarán el futuro del sector agroalimentario”, destacó el gerente general de Innsomnia, José Ángel González, quien formó parte del estudio elaborado por el Observatorio de Tendencias Tech: Nuevas tecnologías para el sector agroalimentario.

    “Según los datos mostrados y verificados por nuestro equipo investigador, la biotecnología, la robótica y el blockchain darán lugar a una agroindustria más avanzada y automatizada, sobre todo en términos de sostenibilidad, trazabilidad, conocimiento del producto y control de calidad”, agregó el analista. En el foro González subrayó que la IA y la analítica de datos podrían inclusive impulsar en un 50% el alza del rendimiento y de la productividad agrícola.

    Entre las nuevas tecnologías mencionadas en el estudio, aparte del blockchain y de la IA, se encontrarían también las imágenes satelitales, el geoposicionamiento, las redes 5G y el Big Data.

    “Los principales desafíos del sector, como lo son la productividad, la sostenibilidad y la trazabilidad, solo se pueden afrontar con éxito a través de nuevas soluciones tecnológicas, que es lo que plantean los ocho retos estratégicos del AgroBank Tech Digital INNovation y lo que hemos promovido en la primera convocatoria del programa”, afirmó el director de Red AgroBank, Carlos Seara.

    En el conversatorio también participaron el cofundador y presidente de Agrofy, Alejandro Larosa, y el cofundador de Sencrop, Martin Ducroquet. Ambos aseguraron que la implementación de productores y la eficiencia productiva, ayudará a garantizar una distribución agroalimentaria avanzaherramientas tecnológicas innovadoras, que impulsen la interconectividad entre losda y nivelada en los siguientes tres aspectos: transparencia del dato, gestión planificada y control del impacto medioambiental.

    Agroindustria digitalizada y de avanzada gracias a AgroBank

    En el marco de este programa, el director de AgroBank, Sergio Gutiérrez, insistió en que el desarrollo de la industria agroalimentaria depende en gran medida de su capacidad para adaptarse y beneficiarse de las nuevas tecnologías. El gerente aseguró que dicha entidad se encuentra comprometida con el desarrollo de la agroindustria y que sus integrantes trabajan en su transformación desde la innovación, la digitalización y la sostenibilidad.

    “Nos estamos anticipando a las necesidades del mercado agroalimentario y lo estamos haciendo desde la colaboración público-privada, la formación continuada y la innovación abierta. Esa es la esencia de este programa y el método que vamos a seguir con los emprendedores y empresarios asesorados por AgroBank”, indicó.

    “Su visión avanzada y estratégica está acelerando la digitalización de la agroindustria y nos pone en el centro de la transformación social y económica nacional y europea. De aquí nuestra iniciativa para crear el ecosistema AgroBank Tech”, precisó.

    La feria AgroBank Tech Digital INNovation: Welcome Start-ups, promovida por AgroBank, la línea de negocios de CaixaBank enfocada en la actividad agroalimentaria, y por la aceleradora B2B Innsomnia, se celebró el pasado 1 y 2 de marzo en Barcelona. La misma, en su primera convocatoria de innovación abierta, logró reunir a 154 start-ups y pymes tecnológicas inscritas en AgroBank Tech Digital INNovation. La idea de este encuentro era la de visibilizar los progresos en materia de digitalización agroalimentaria.

    Escrito el Martes, 28 Marzo 2023 11:32 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Visto 76 veces
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    Estas 7 criptomonedas han disparado su valor en las últimas 4 semanas
    Estas 7 criptomonedas han disparado su valor en las últimas 4 semanas

    Las criptomonedas asociadas a proyectos de IA han experimentado un crecimiento de más del 1000% durante el mes de febrero



    Esta subida se atribuye a la popularidad adquirida por Chat GPT en el segundo semestre de 2022.

    La criptomoneda Ancho Neural World (ANW) alcanza un crecimiento de 1194.6% con respecto al precio del token el 20 de enero de 2023.

    Los proyectos asociados a estas monedas digitales van mucho más allá de la oferta de ChatGPT, al involucrar aspectos relacionados con la creación de contenidos gráficos, seguridad en las transacciones financieras y análisis predictivos.

    Algunas de ellas, como SingularityNET, están conformadas por un equipo multidisciplinario de científicos, desarrolladores e investigadores de alto nivel en las áreas de finanzas, biomedicina, robótica e inteligencia artificial.

    A continuación, presentamos una visión general de siete criptomonedas basadas en IA que han registrado altos índices de crecimiento en las últimas cuatro semanas:

    • Numeraire (NMR): se enfoca en hacer que las predicciones financieras sean más acertadas por medio de la ciencia de datos.Su crecimiento ha sido del 29.53%
    • Fetch.IA (FET): es un token creado como incentivo de un proyecto que quiere hacer que la IA sea accesible para todo el mundo. Para ello, provee tanto las herramientas como la infraestructura para construir una economía basada en la IA. Registra un incremento del 58.78%.
    • SingularityNET (AGIX): esta criptomoneda forma parte de un proyecto descentralizado para la creación, monetización y distribución de servicios de IA. Presenta una variación positiva de más del 100% en 30 días.
    • Ocean Protocol: es un instrumento que pretende ofrecer control, seguridad y privacidad en el entorno de la Big Data de una forma descentralizada.Ha aumentado un 77.63%.
    • DataHighway (DHX): esta parachain de Polkadot vinculada al Internet de las Cosas y el almacenamiento de datos se destaca por integrar como la minería digital con el stacking en una plataforma descentralizada.  Su aumento ha sido del 96.1%.
    • Image Generation AI (IMAGNAI): este token sigue la traza de los generadores de imágenes a partir de texto como Midjourney, con la particularidad de que funciona en plataformas sociales como Discord. Según Coingecko, ha tenido un 955% de crecimiento en los últimos 30 días.
    • The Graph (GRT): es una plataforma de intercambio para distribuir APIs de forma libre que resulta de alto valor para los desarrolladores. Ostenta el 40º puesto en el top de criptomonedas por capitalización de mercado.Su crecimiento ha sido del 124.12%.

    Muchos proyectos de criptomonedas están utilizando soluciones basadas en la IA para identificar oportunidades de inversión, automatizar las ventas y otros aspectos de sus operaciones. La gran ventaja de la IA es que elimina la posibilidad de errores humanos.

    Las estrategias de crecimiento de las criptomonedas impulsadas por la IA incluyen el aprovechamiento de las tecnologías, plataformas, así como los conjuntos de datos existentes para crear mejores productos y servicios.

    En términos de crecimiento, se espera que la integración de la IA en el sector de las criptomonedas tenga un impacto positivo en la tasa de crecimiento general del sector.

    Asimismo, el crecimiento del sector de las criptomonedas de IA se espera que incremente a medida que más empresas incorporen AI a sus procesos.

    Escrito el Jueves, 23 Marzo 2023 15:49 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Visto 101 veces
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    Lanzan el primer cine Web 3.0 del mundo
    Lanzan el primer cine Web 3.0 del mundo

    Houbi Group, una exchange líder en la industria china del blockchain anunció el lanzamiento del primer Cine Web3 en cooperación con el protocolo EVT



    La tecnología de la Web 3.0 –o Web3– se sigue infiltrando en varias industrias dominantes como una forma de innovar los viejos sistemas. Esto incluye áreas como la industria musical, creación de contenido, videojuegos y la industria del cine. Para promover la construcción de la Web 3.0 y realizar un escenario de visualización de películas metaverse, Huobi y EVT han realizado una cooperación.

    Con el auge de la Web 3.0 y blockchain –así como el concepto del metaverso–, en los últimos años se ha creado mucho contenido en la industria de cine y televisión relacionado al metaverso. Sin embargo, agregar este tema en el contenido de dicha industria no es lo único que ha sucedido, sino que también se empezó a integrar el concepto del metaverso en la operación del mercado.

    El 13 de enero de 2023, Huobi anunció que estaba llevando a cabo una profunda cooperación con el protocolo EVT y lanzó el primer cine Web 3.0 del mundo, llamado Web3 Cinema en la aplicación Huobi.

    Huobi Group es una empresa líder en la industria blockchain fundada en 2013 con la misión de lograr avances en la tecnología de la cadena de bloques, así como la integración de la misma en otros sectores de la industria. Hoy en día, esta empresa se ha expandido a diversas áreas como el comercio de activos digitales, grupo de minería y más. La más reciente es la industria cinematográfica para liderar la construcción del ecosistema del metaverso.

    Por su parte, EVT es un token de variable cifrada y nuevo estándar propuesto por Newton Core Team que fue implementado por primera vez en la red principal Newton y está basada en contratos inteligentes.

    EVT se ha estado convirtiendo en una plataforma innovadora para que diversas empresas obtengan contenido IP de cine y televisión. Por lo tanto, es una plataforma que podría considerarse como un medio para introducir la industria del cine y la televisión para diseñar contenido digital de metaverso.

    Con EVT la creatividad de los artistas no está limitada a imágenes estáticas, ya que también se pueden realizar segundas creaciones en el mundo blockchain. Se espera que EVT se combine en poco tiempo con el almacenamiento descentralizado, aceleración de red y otras tecnologías para formar un proyecto donde los datos se conviertan en activos y luego el usuario convierta estos datos en una realidad.

    Huobi Web3 Cinema es compatible con EVT y admite la transmisión de series de televisión, películas y muestra información relacionada a dichas películas y series. Como estrategia para impulsar la HT (Huobi Token), los usuarios de la aplicación pueden obtener entradas para el cine pagando con HT, NEW y USDT.

    Tal y como ocurre en cines tradicionales, los usuarios deben verificar las entradas para ver las películas y en ellas se encuentra la fecha de vencimiento, identificación del token, estándar del contrato, propietarios y protección de derechos de autor de las películas en EVT.

    Film EVT está demostrando que la estructura tecnológica innovadora puede respaldar la distribución generalizada mientras devuelve el valor a sus productores y usuarios por medio de la gestión de derechos y reventa de boletos.

    HT también estará desempeñando un papel vital en los servicios ofrecidos con la tecnología EVT al aportar una mayor calidad a los usuarios de Huobi. Siempre que el usuario tenga una cierta cantidad de HT, podrá ver vídeos en la aplicación Huobi de forma gratuita. Cabe destacar que Huobi Group fortaleció el papel de HT a través de varias iniciativas como la votación de HT en PrimeVote.

    Uno de los lanzamientos de Huobi Web3 Cinema es la película “Uncle Victory” de EVT, la primera película en aparecer en el mundo Web 3.0. La película está dirigida por Zhang Meng y protagonizada por actores asiáticos famosos como Zhang Xinyi y Huang Haibo.

    Los usuarios que estén recién registrados podrán ver la película simultáneamente sin precio alguno, mientras que los más antiguos pueden verla comprando entradas con HT, NEW o USDT. Sin embargo, cuando la posición HT/NEW de un usuario alcanza cierto estándar, este puede obtener una entrada al cine gratis.

    Huobi Group se suma a las personas que están impulsando la Web 3.0 y blockchain, pues este año en el Festival de Cine Slamdance –un festival para cineastas independientes– se verá el estreno de la película “Fuzzy Head”, cuya financiación fue a través de la plataforma de crowdfunding impulsada por la blockchain Untold.io.

    Hasta ahora, Huobi Group ha establecido un ecosistema de economía global al invertir en más de 60 empresas downstream y upstream con la tecnología de la blockchain. Con esto, así como las iniciativas y/o emprendimientos de otros profesionales en la industria del cine y televisión, el futuro de este gremio se ve relacionado estrechamente con la Web 3.0.

    La considerada tercera generación del Internet no solo pretende ser más interactiva, sino más inteligente y descentralizada a través de la tecnología blockchain. Independientemente de si se pretende o no incursionar en la industria del cine, hay más áreas en las que la Web 3.0 y blockchain pueden servir de impulso.

    Escrito el Sábado, 11 Marzo 2023 16:26 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Visto 181 veces
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    Lanzan campaña de comunicación creada con “Inteligencia Artificial”
    Lanzan campaña de comunicación creada con “Inteligencia Artificial”

    NEORIS, un acelerador de negocios digitales lanzó recientemente una campaña de comunicación creada 100 % con Inteligencia Artificial (IA)



    El pasado 23 de enero, NEORIS –el acelerador digital con más de 20 años de experiencia– compartió un comunicado anunciando que lanzaría una campaña de comunicación creada 100 % con Inteligencia Artificial (IA). Por medio de esta campaña prevé contratar a más de 2.000 colaboradores en los 14 países donde NEORIS tiene presencia.

    La iniciativa de dicha empresa está creada en su totalidad con Inteligencia Artificial y convierte a los talentos en los embajadores de la marca. A través de varias plataformas IA, la empresa logró crear avatares más personalizados e innovadores con los que espera reflejar sus valores. Este año, la campaña que lleva por nombre “Campaña de Comunicación NE0S” supone una iniciativa para fortalecer la marca empleadora y estrategias de atracción de talento de NEORIS.

    En opinión de Jorge Lukowski, director Global de Marketing y Comunicaciones de NEORIS, como empresa de tecnología quieren aprovechar las herramientas actuales y futuristas como la IA para hacer propuestas que además de alinearlos con las tendencias tecnológicas, puedan ayudar a sus clientes a avanzar hacia la transformación digital.

    A través del comunicado de la empresa, Lukowski explica que quiere que los talentos sean los protagonistas. “Quisimos que fuesen nuestros propios talentos quienes se sumaran a esta campaña, ya que son ellos nuestros verdaderos voceros, los que hablan de lo que somos y lo que ofrecemos a quienes trabajan con nosotros”, indica.

    Con NEOS buscan anclar la idea de crear avatares de sus talentos embajadores y apuntan a profesionales que tienen conocimientos en tecnología para que conozcan lo que significa ser un verdadero NEO. “Que somos ágiles, creativos, multiculturales, distintos, que imaginamos el futuro, aceleramos hacia lo positivo y lo nuevo, provocamos cambios y nos potenciamos con nuestras diferencias”, enfatiza Lukowski.

    La iniciativa de crear esta campaña con Inteligencia Artificial forma parte de otras acciones que ha realizado NEORIS para potenciar el sentido de la identidad, pertenencia y cultura organizacional. Según afirma el director Global de Marketing y Comunicaciones, la empresa quiere comenzar el nuevo año acelerando hacia el futuro para posicionarse como la empresa innovadora que es.

    Con esto en mente, NEORIS aprovechó el avance en plataformas de Inteligencia Artificial como Stable Diffusion que es capaz de generar imágenes a partir de descripciones específicas o conceptos y más de 20 fotografías del talento, así como DALL E y ClipDrop que pueden detectar el rostro de la persona con IA y ajustar aspectos estéticos.

    “La convergencia de estas tres plataformas nos ayudó a que obtuviéramos avatares muy reales, modernos, futuristas, creativos y llamativos y que, por sí solos, hablaran de nuestra cultura”, menciona el director.

    NEORIS es la primera empresa de consultoría TI de América Latina que recibió la certificación de servicios globales de SAP y entre sus colaboraciones globales se encuentran multinacionales de la industria como Oracle, Microsoft, Amazon y Salesforce.

    A la fecha, la empresa cuenta con más de 300 clientes activos y han trabajado en consultoría tecnológica en más de 1.200 proyectos de gran escala. A través de la campaña NEOS se han enfocado en buscar una estética que se alinea no solo con los servicios de IA que la empresa ofrece, sino con los conceptos y valores con los que NEORIS se identifica.

    Escrito el Sábado, 11 Marzo 2023 16:08 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Visto 180 veces
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    Cómo crecer tus ventas a través del marketing digital de performance
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    Escrito el Sábado, 18 Febrero 2023 13:34 en Dinero ¡Deja el primer comentario! Leer más... Visto 526 veces