El crecimiento de la producción de azúcar en la zafra 2020-2021

A pesar de la crisis que vive Venezuela, hay sectores que han logrado desafiar los retos que propone la actual coyuntura, logrando aumentar las ventas o la producción en medio de la incertidumbre. Un ejemplo de ello es el incremento del 20% en la molienda de caña de azúcar para la zafra 2020-2021, que a pesar de sufrir los problemas relacionados al combustible, inseguridad jurídica y el alto encaje legal, consiguieron números positivos luego de varios años.

Para conocer más al respecto, El Emprendedor entrevistó a José Ricardo Álvarez, presidente de la Federación de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca). El gremialista señaló: “En cuanto a molienda se refiere el año pasado molimos cerca de las 2.000.000 de toneladas de caña y este año molimos alrededor de 2.400.000 toneladas de caña, lo que representa casi un 20%. Sin embargo, en el campo quedaron 300.000 toneladas, que significa que realmente teníamos para moler 2.700.000 toneladas, significando un incremento del 30%”.

El directivo manifestó que esas toneladas que quedaron en el campo se produjeron principalmente por el problema del diesel que afecta al país, especialmente en el interior de la nación. De esta manera, se han posicionado como uno de los pocos rubros en presentar mejoría en cuanto a los años anteriores.

¿Cómo lograron este crecimiento?

Al preguntarle sobre los motivos de este impulso, Álvarez respondió: “De alguna manera ya se están consiguiendo los herbicidas y los fertilizantes en el mercado nacional por diferentes vías. Esto ha permitido que los productores hayan tenido mayores posibilidades de tener obtener un mejor tratamiento de su cultivo”.

A pesar de este crecimiento, el vocero explicó que el problema generado por la escasez de combustible los ha golpeado fuertemente y que aún no han podido encontrar una alternativa definitiva. No obstante, aseveró que han trabajado de la mano con el gobierno para que les asignen a la agroindustria y a la cosecha la cantidad de litros que necesitan para trabajar, aunque para las labores de campo sigue siendo muy escaso el suministro de gasoil.

Por otro lado, mencionó también que Pequiven ha surtido parte de la demanda del sector en cuanto a productos químicos. “Pequiven está suministrando el fertilizante que puede, especialmente la Uría, mientras que el NPK y otros herbicidas lo estamos consiguiendo a través de proveedores privados que lo traen del exterior”, señaló.

Expectativas ante la eliminación de exoneración de aranceles

Recientemente se dio a conocer el nuevo decreto que elimina hasta el 31 de noviembre la exención de aranceles a 597 códigos arancelarios de importación. En este sentido, José Ricardo Álvarez mostró su conformidad ante esta decisión: “Creo que es una medida muy justa, ya que es mentira que uno compite contra la producción de otros países, porque cada país protege su producción nacional. De esta manera el azúcar que se consigue en los mercados internacionales tienen precios muy por debajo de los costos internos de otras naciones, siendo una competencia sumamente desleal”.

Al estar incluidos los azúcares terminados en esta medida oficial, el gremio considera que es una posibilidad para que los productores locales puedan competir de una forma más directa con estos productos provenientes del exterior.

Proyección para la zafra 2021-2022

Finalmente, Álvarez reflejó que este crecimiento debería continuar para la siguiente zafra, teniendo como base las alternativas que han encontrado en el presente año. “Este año los precios se han podido dolarizar, mientras que en los años anteriores vendíamos nuestros productos en bolívares y los costos eran en dólares. Esta situación nos ha permitido emparejarnos, así como nos ha sido de mucha ayuda la renovada oferta de fertilizantes”.

No obstante, aseguró que los principales problemas que vive el sector azucarero están relacionados con la escasez de diesel y el nulo financiamiento por parte de la banca, lo que imposibilita obtener capital para aumentar la producción de forma exponencial.

Aún así, desde Fesoca presagian que para la zafra 2021-2022 el crecimiento sea del 50%, siendo uno de los rubros con mejor proyección para el siguiente año. Sin embargo, está en mano del gobierno emitir políticas que permitan surtir combustible de forma justa y en abundancia, así como crear una política monetaria que permita activar el financiamiento a los distintos sectores productivos del país.