Oro líquido: ron venezolano es el favorito, desplazando a la cerveza y licores importados

Las bebidas más solicitadas en la actualidad al sector licorero venezolano son el ron al igual que el aguardiente conocido también como “miche blanco” en el estado Táchira. Esta migración de los consumidores se debe a que el bajo costo de estas bebidas ha desplazado al whisky y cervezas, reseñó La Nación.

Jhonson Delgado, presidente de la Cámara de Licoreros del estado Táchira manifestó que “La preferencia de los consumidores para celebrar en la pasada temporada navideña también ha cambiado en cuanto a la cerveza, pues ésta sube de precio cada 15 días, lo que por primera vez en el país ha obligado a la gente que se abstenga de comprarla y prefiera un ron de fabricación nacional, los cuales sea dicho de paso, gozan de muy buen prestigio, no solamente en nuestro país sino a escala mundial”, expresó.

Delgado insistió en que el incremento de las ventas de bebidas nacionales por parte del consumidor. “Tenemos descensos en las ventas, no solo del whisky sino también en los vinos chilenos. Todo producto de nuestro ramo que sea importado, tiene altos precios, lo que ha obligado a los consumidores a cambiar de estrategia y llevarse los rones que tradicionalmente han prevalecido en nuestro mercado, pues estos son muy accesibles para el bolsillo de quienes son de clase media baja”, detalló.

Recientemente, El reconocido Bartender de la International Bartender Association (IBA), Fidel Barrios expresó en entrevista con Noticias Barquisimeto que el Ron Venezolano “es el mejor del mundo” e insistió en que debe ser valorado mucho más como una bebida autóctona y exquisita para los extranjeros.

Barrios agregó que turistas y habitantes de otros países desean a menudo que les sea obsequiada una botella de ron venezolano por su calidad certificada: “El Ron de Venezuela es el más premiado en los eventos internacionales”. Indicando que a nivel mundial, prácticamente todas las personas saben eso, menos algunos venezolanos que siguen prefiriendo el Whisky”, precisó.

En pro de destacar y valorar este mercado en crecimiento, el Bartender bromeó llamando a la población a no posar más en las fotos diciendo ¡Whisky! Y en su lugar decir ¡Cocuy! O ¡Ron! Manifestó entre risas.

En consonancia con lo anterior, a principios de mes se dio a conocer que este rubro ya cuenta con su propio producto editorial, pues recientemente se presentó el libro “El Ron, esa melaza que ríe”.

Escrito por Vladimir Viloria, se trata de una publicación dedicada a la emblemática bebida venezolana. Su autor, un sociólogo, catador y escritor especializado en vinos en vino y spirits, comenta que en el escrito se abarcan temas cruciales del ron, la caña de azúcar, los procesos de producción de la bebida, así como la reseña de diversas empresas que en el país producen ron del viejo y nuevo cuño para paladares venezolanos y extranjeros.