¿Qué hay detrás de la entrada de Amazon al negocio de la comida?

A partir del viernes pasado, una noticia ha acaparado las principales portadas de los medios de comunicación y ha sido la adquisición de la cadena de comida Whole Foods Market por parte de Amazon. ¿Qué implica esta millonaria transacción?

A finales de la semana pasada, la cadena estadounidense de supermercados, Whole Foods Market, anunciaba oficialmente que había sido adquirida por Amazon por la cuantiosa cantidad de 13 mil 700 millones de dólares.

La compra incluye las 460 tiendas, distribuidas a lo largo de Estados Unidos, Canadá y Reino Unido, así como las marcas propietarias y granjas productoras de alimentos orgánicos de la cadena.

¿Por qué Amazon se adentra ahora en el negocio de la comida?

Las adquisiciones de Amazon de los últimos tiempos se han caracterizado por ser mayormente de plataformas electrónicas y pese a que la noticia extrañó a muchos, no es la primera vez que el gigante pone el ojo al sector de la comida, pues desde hace diez años estaba intentando incursionar en ese campo con Amazon Fresh, lo cual “no llegó a donde la compañía esperaba”, precisó Marc Vidal, inversor y analista económico.

“No obstante este es un mercado que mueve una ingente cantidad de dinero y Amazon no se iba a dar por vencida. Los comestibles frescos son la categoría más grande del gasto del consumidor en la venta al por menor que, por cierto, todavía no ha sido atravesada de manera radical por la implacable disrupción digital” explica Vidal.

¿Qué hay detrás de la estrategia?

A juicio del inversor, “Amazon solo busca acercarse al consumidor, no tenerlo dentro”. Recordemos que el gigante de las compras por internet ya ha comenzado a consolidar sus proyectos de tiendas físicas, pero con un cambio en el concepto.

“Al fin y al cabo es para que en menos de una hora puedas pasar con tu vehículo por un centro Amazon de Whole Foods y que alguien te ponga tu compra en tu coche. Sin pagos, sin esperas, sin listas”, agrega.

Por otro lado, Javier García Martínez, colaborador del medio especializado UNOCERO indicó que la adquisición busca más bien ampliar el alcance de Amazon Fresh, “la cual, con este movimiento podrá cumplirlo por lo pronto en todo Estados Unidos y las principales ciudades de Canadá y Reino Unido. De aquí el por qué la compañía de Jeff Bezos sea muy respetada en el área de logística”.

¿Estrategia para entrar en América Latina?

Asimismo, el medio especializado estadounidense MoneyControl, precisó a su vez que la adquisición Whole Foods vislumbra la intención de Amazon para irrumpir en el negocio de la alimentación en América Latina.

Tal y como lo reflejaron varios medios, Amazon pretende con ello "introducir su nueva marca de supermercados a otros países donde se ha descuidado el desarrollo del campo, como México, para reactivarlo con un poderoso cliente que fomente la producción y negocio con los productores y granjeros locales de alimentos”, puntualiza Martínez.