Estudio de consumo revela: ¿Cuántos venezolanos creen que la economía ha mejorado?

La llegada de la pandemia supuso un cambio profundo en los hábitos de consumo de todos los venezolanos. A partir de marzo del 2020 las personas se vieron obligadas a encerrarse en sus hogares para evitar el contagio por el Covid-19, entrando así en una cuarentena que duró más de seis meses continuos.

De esta manera, todas las empresas tuvieron que ajustar sus estrategias de mercadeo para poder resolver las necesidades de los consumidores en esta “nueva realidad”. Para conocer más sobre tendencias de consumo en el país, El Emprendedor consultó la edición aniversario Atenas Trends, organizado por Atenas Grupo Consultor, empresa especializada en estudios de mercado del retail y la industria manufacturera.

La empresa realizó una encuesta entre el 1 y 15 de noviembre, teniendo una muestra total de 1.533 hogares en diferentes partes del país. Este estudio reflejó que un 17% de los encuestados piensan que la situación está mejor en cuanto a economía y consumo, mientras que un 56% considera que la coyuntura sigue igual. A su vez, un 49% considera que la recreación y esparcimiento siguen de la misma manera que en el primer trimestre del 2021, mientras que un 22% argumenta que ha mejorado.

Esta encuesta refleja el optimismo que ha reaparecido en algunos de los hogares venezolanos, convirtiéndose en un motor fundamental para apreciar mejoras en los indicadores de consumo de ciertos rubros de la economía.

Las prioridades de compra de los hogares venezolanos

Para conocer acerca de las prioridades de gasto de los hogares en el país, Atenas Group hizo una matriz META, lo que les permitió conocer más a fondo sobre la distribución de los egresos según las diferentes categorías de primera necesidad.

Primero están los productos de baja penetración y alto gasto, denominados atractivos, donde están desde fórmulas infantiles, vinos, helados, bebidas isotónicas, alimentos para mascotas, cuidado facial y hasta cervezas. Por otro lado, está la categoría de alta penetración junto a un elevado gasto, encontrando rubros como la harina de maíz, harina de trigo, galletas, margarinas, mayonesa, azúcar, entre otros.

A su vez reportaron los productos transitorios, que tienen una baja penetración y poco gasto por parte de las familias. Aquí se encuentran productos como las compotas, granos, vegetales, postres, agua embotellada y gel antibacterial. Por último están los artículos esenciales como salsa de tomate, crema dental, jabón de tocador, salsas de condimento, avenas, cereales, entre otros. Este cuadrante presenta una alta penetración y un gasto bajo.

Los canales de compra preferidos por el consumidor postpandemia

Un indicador muy importante para las marcas es el canal de compra, ya que muestra cuáles son los establecimientos y puntos de venta preferidos por los usuarios, bien sean físicos o digitales.

En este sentido, según la información recabada en la matriz META, los productos de la categoría de alta penetración y alto consumo se adquieren principalmente en abastos, bodegas y supermercados independientes o de cadenas. Atenas Group señala que 28,5 unidades en promedio se adquieren mensualmente por esta vía.

Por otro lado, el rubro esencial que se caracteriza por ser de alta penetración y bajo gasto se consume en los mismos canales que en la categoría anterior. Aproximadamente 8,2 unidades al mes se llevan los usuarios que consumen este tipo de artículos.

Mientras tanto, los productos transitorios se consumen en los mismos canales que las categorías anteriores, aunque hay que sumarle las farmacias de cadena. De este modo, los venezolanos encuestados consumen 1,2 unidades mensuales rubros de uso temporal.

Por último tenemos a los artículos atractivos, que se adquieren mayoritariamente en abastos, bodegas, licorerías y supermercados independientes. De esta manera, los números que manejan desde Atenas es que el 80% de las categorías impulsaron las ventas en el canal de autoservicio, reportando un crecimiento de un 12% entre los meses de septiembre y abril del 2021.

Competencia con los productos importados

Una de las características de la economía venezolana es que el gobierno ha implementado una política que favorece las importaciones. En la actualidad existen una gran cantidad de rubros que entran al país libre de aranceles, lo que ha afectado a los productores locales.

A pesar de que en el mes de agosto se eliminó la exoneración de aranceles para 597 códigos, la situación sigue siendo prácticamente la misma. No obstante, la encuesta hecha por Atenas Consultores demostró que el 76% de las ventas del retail están concentradas en productos hechos en el país, lo que refleja el gran valor que tienen las marcas locales para el consumidor.

Según este estudio, los únicos productos importados que superaron en ventas a los productos venezolanos entre los meses de abril a septiembre fueron las galletas y aceite, mientras que el papel higiénico llegó a un 50%.

Oportunidades de negocio para el empresario venezolano

En base a estas tendencias los empresarios pueden tomar nota sobre cuáles son los hábitos de consumo del venezolano para ajustar sus estrategias y así puedan penetrar el mercado con mayor eficiencia.

Es así como el reciente estudio reflejó que el televisor y el Smartphone son los equipos con mayor penetración en los hogares, teniendo un 98% y 99% respectivamente. Además, de 10 hogares, 3 tienen más de 1 proveedor de internet, lo que demuestra la gran lucha que tiene el usuario por tener una mejor conexión.

La encuesta dio algunas estrategias que puede aplicar el comerciante para competir en el 2022. Por un lado, es muy importante que las empresas tengan varias marcas en los anaqueles, ya que el 70% de las categorías más vendidas tienen en común que sus fabricantes tienen numerosos productos en el mercado.

Por otro lado, el 92% de los pequeños empaques presentaron un repunte en las ventas entre los meses de marzo y septiembre. A su vez, el estudio demostró que el 48% de las unidades vendidas dentro del top 20 de las categorías poseen presentaciones pequeñas. De esta manera, las compañías deben estudiar si es conveniente vender productos en un tamaño más reducido para aumentar la facturación.

Además, es necesario que las empresas innoven en soluciones para adaptarse mejor a la situación actual del mercado. Según la encuesta de Atenas Group, solo en el 2021 se encontraron más de 1.600 nuevos SKU’S. En este sentido, la competencia será pieza clave en el 2022, ya que hay previsiones de que entrarán nuevas marcas al mercado. Por ende, la calidad del producto y comprender el canal de venta será fundamental para optimizar las ventas en los próximos meses.