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Emprendedoras culinarias demuestran cómo un negocio digital puede ser exitoso

Amanda Hesser y Merrill Stubbs, fundadoras de Food52 Amanda Hesser y Merrill Stubbs, fundadoras de Food52

El sitio web culinario Food52 recauda anualmente 30 millones de dólares y cuenta con una comunidad de 13,3 millones de seguidores


Cada vez son más las personas que se animan a iniciar nuevos negocios; sin embargo, el tipo de emprendimiento que ha tomado ventaja son los digitales los cuales permitir llegar a un público más amplio y variado, de una forma mucho más accesible.

Este es el caso de Amanda Hesser y Merrill Stubbs, quienes crearon un sitio web de cocina con el que se hicieron millonarias. Las emprendedoras iniciaron la página en línea porque querían proporcionar a los amantes de la cocina un lugar para buscar: recetas, guías, venta de utensilios, entre otros.

En la actualidad el sitio Food52 se convirtió en una comunidad culinaria de 13 millones de personas de diferentes países. El sitio recauda anualmente 30 millones de dólares, la marca conecta con sus usuarios mediante las redes sociales y produce sus propios productos para la venta.

¿Cómo lo lograron?

Las emprendedoras señalaron que cuando iniciaron el negocio no conseguían financiamiento de ningún tipo, por lo que decidieron enfocarse en hacer crecer su marca en redes sociales y así obtener seguidores para conseguir el apoyo económico que necesitaban, reseñó la BBC.

En la medida en que los usuarios aumentaron se hizo más fácil encontrar inversionistas. A pesar de que las estrategias de mercadeo en redes sociales puedan ser cuestionadas, la realidad es que el enfoque adecuado suele mostrar resultados favorables, principalmente en mercados en los que se brinda la estética como un valor agregado.

Debido a la naturaleza digital de los negocios por internet, las redes sociales y estrategias complementarias (como el email marketing) suelen tener efectos mucho más rápido, principalmente si se humaniza la marca, cosa que hicieron estas emprendedoras.

Actualmente la empresa ha logrado conseguir 13.3 millones de dólares en financiamiento.

¿Cómo lograr un emprendimiento exitoso?

Antes de pensar en cómo hacer las cosas es necesario tener claro que tipo de negocio se desarrollará, puesto que a partir de ahí de planeará cómo se materializará el proyecto. Para desarrollar un emprendimiento antes es necesario tomar en cuenta lo siguiente:

Plantear los objetivos: plantear qué es lo que se quiere lograr.

Herramientas a utilizar: determinar qué tipo de implementos son necesarios para desarrollar el proyecto.

Prueba y medición: es necesario hacer un seguimiento de todo, visitas, ventas, número de seguidores en redes sociales e interacciones.

Publicidad: es clave incluir la publicidad en la estrategia de desarrollo del proyecto, pues es el enlace que conectará el producto con las personas.

Presupuesto: es importante establecer un límite de gastos y distribuir el dinero de manera inteligente en los aspectos importantes del desarrollo.

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